Search
Enter Keywords:
Home arrow Profil Sekolah
Profil Sekolah

 

 

Nama Sekolah

 

:

 

SMK NEGERI 30 JAKARTA

Nomor Statistik

:

33.101.63.06.004

Alamat  Sekolah

:

Jalan   Pakubuwono  VI

Kelurahan

:

Gunung

Kecamatan

:

Kebayoran   baru

Kotamadya

:

Jakarta  Selatan

Kode  Pos

:

12120

No. Telepon

:

021 – 7221253

No. Fax

:

72794323

E-mail

:

Alamat e-mail ini telah dilindungi dari tindakan spam bots, Anda butuh Javascript dan diaktifkan untuk melihatnya

Website

:

http://www.smk30jakarta.net

Sertifikat  ISO 9001 - 2008

:

WQA No. QSII50 11th Jan 2008

Waktu Penyelenggaraan

:

Pagi  hari 

Dibangun

:

Tahun   1969

Sekolah di buka

:

Tahun   1970  

Luas Tanah/Bangunan/Atap

:

3.790 M2/766 M2/3532 M2

Luas  Ruang Terbuka Hijau

:

1260  M2

Luas  Taman

:

1260  M2

BIDANG STUDI KEAHLIAN: SENI KERAJINAN DAN PARIWISATA

NO
PROGRAM STUDI KEAHLIAN
KOMPETENSI KEAHLIAN
KODE
 1TATA BOGA
JASA BOGA
099
 2TATA BUSANA
BUSANA BUTIK
 103
 3PARIWISATA
AKOMODASI PERHOTELAN
 098

 

DITETAPKAN  SMK NEGERI  30 JAKARTA

SEBAGAI  SMK  BERTARAF  INTERNASIONAL

Surat  Keputusan :

1.   Nomor  : 3084/C5.3/Kep/KU/2008

2.   Nomor  : 2723/C5.3/Kep/KU/2009

3.   Nomor  : 0411/C5.3/Kep/KU/2010

 

 

 

TUJUAN SMK NEGERI 30 JAKARTATUJUAN  SMK NEGERI 30 JAKARTA

1.    TUJUAN PENDIDIKAN

a.  Meningkatkan iman dan taqwa peserta didik/siswa.

b.  Mendidik peserta didik/siswa agar menjadi warga Negara yang berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri, demokratis dan bertanggung jawab.

c.  Memiliki wawasan kebangsaan, memahami dan menghargai keanekaragaman budaya  bangsa Indonesia.

d.  Mendidik peserta didik/siswa agar turut memelihara dan melestarikan lingkungan hidup serta memanfaatkan sumber daya alam dengan efektif dan efisien.

2.    TUJUAN SMK.

a.  Mempersiapkan peserta didik/siswa agar menjadi manusia produktif, mampu bekerja mandiri, mengisi lowongan pekerjaan yang ada di dunia usaha dan dunia Industri sebagai tenaga kerja tingkat menengah, sesuai dengan kompetensi dalam program keahlian yang dipilihnya.

b.  Membekali peserta didik/siswa agar mampu memilih karir , ulet dan gigih dalam berkompetisi , beradaptasi dilingkungan kerja, dan mengembangkan sikap professional dalam bidang keahlian yang diminatinya.

c.  Membekali peserta didik/siswa dengan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni agar mampu mengembangkan diri dikemudian hari baik secara mandiri maupun melalui jenjang pendidikan yang lebih tinggi.

3.    TUJUAN PROGRAM KEAHLIAN.

3.1 TATA  BOGA/JASA  BOGA.

3.1.1    Mempersiapkan peserta didik/siswa untuk bekerja dalam bidang keahlian Jasa Boga

3.1.2.   Membekali peserta didik/siswa dengan pengetahuan, keterampilan  dan sikap kompeten dalam :

a.  Mengolah dan menyajikan makanan kontinental yang terdiri atas makanan pembuka , makanan utama, dan makanan penutup.

b.  Mengolah dan menyajikan makanan Indonesia yang terdiri atas makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup.

c.  Mengolah dan menyajikan produk patiseri, kue dari adonan yang menggunakan bahan pengembang, dan kue Indonesia dari berbagai bahan pangan.

d.  Melayani makan dan minum baik di restoran maupun di kamar tamu, serta menata meja makan dan meja prasmanan.

e.  Mengolah dan menyajikan minuman  non alkohol.

f.   Mengorganisasi operasi pelayanan makan dan minum di restoran.

3.2. TATA BUSANA/BUSANA  BUTIK.

3.2.1 Mempersiapkan peserta didik/siswa untuk bekerja dalam keahlian bidang Tata Busana.

3.2.2.   Membekali peserta didik/siswa dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap agar kompeten dalam:

a.  Mengukur, membuat pola, menjahit dan menyelesaikan busana .

b.  Memilih bahan tekstil dan bahan pembantu secara tepat

c.  Menggambar macam–macam  busana  secara tepat

d.  Menghias busana sesuai desain

e.  Mengelola usaha di bidang busana.

3.3. PARIWISATA / AKOMODASI PERHOTELAN.

3.3.1.   Mempersiapkan peserta didik/siswa untuk bekerja dalam bidang keahlian Akomodasi Perhotelan

3.3.2    Membekali peserta didik/siswa dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap agar kompeten dalam :

a.  Melaksanakan pekerjaan dalam lingkup Front Office, meliputi Reception, Reservation,Telephone Operator dan Porter.

b.  Melaksanakan pekerjaan dalam lingkup Housekeeping meliputi Public Area Attendant, Order Taker, Linen & Uniform Attendant dan Laundry Attendant.

 

 

 
< Sebelumnya

© 2014 Sekolah Pariwisata di Jakarta
Deni Triwardana Developed This Website